• 200 ml studenej vody
Iné:
• Okrúhla otváracia forma na pečenie s priemerom 28 cm, dno pokryté papierom na pečenie.
Príprava:
Cukor, vajcia, vanilkový cukor a soľ pridajte do miešacej misky a 5 minút šľahajte do penista.
Potom pridajte a vmiešajte roztopené maslo.
Do krémovej zmesi pridajte múku zmiešanú s práškom na pečenie a rozmiešajte.
Nakoniec pridajte studenú vodu a všetko dobre premiešajte. Cesto prelejte do formy na pečenie,
rovnomerne rozotrite a vložte do rúry.
– Čas pečenia: 55 minút
–Úroveň v rúre: 1
Biskvit
Prísady:
• 4 vajcia
• 2 polievkové lyžice horúcej vody
• 50 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)
• 1 štipka soli
• 100 g cukru
• 100 g múky
• 100 g škrobu
• 2 zarovnané čajové lyžičky prášku na pečenie
Iné:
• Okrúhla otváracia forma na pečenie s priemerom 28 cm, dno pokryté papierom na pečenie.
Príprava:
Oddeľte žĺtka od bielkov. Vyšľahajte do penista vaječné žĺtka s horúcou vodou, 50 g cukru, vanil-
kovým cukrom a soľou. Vaječné bielka vyšľahajte so 100 g cukru, až kým sa nevytvoria malé
kopčeky.
Preosejte spolu múku, kukuričný škrob a prášok na pečenie.
Pozorne opatrne zmiešajte vaječné bielka a žĺtka. Potom jemne vmiešajte múkovú zmes. Cesto
prelejte do formy na pečenie, rovnomerne rozotrite a vložte do rúry.
– Čas pečenia: 30 minút
–Úroveň v rúre: 3
Tvarohový koláč
Prísady na korpus:
• 150 g múky
• 70 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)
•1 vajce
• 70 g mäkkého masla
Prísady na tvarohový krém:
Recepty s funkciou Sprievodca pečením
33
