Napunite kanelone smjesom špinata i stavite na posudu za pečenje. Béchamel umak stavite
između svakog reda kanelona. Završite sa slojem Béchamel umaka posutim sirom. Na vrh
stavite male komadiće preostalog maslaca.
–Vrijeme pečenja: 55 minuta
– Razina police: 1
Zapečeni krumpir
Sastojci:
• 1000 g krumpira
•1 čajna žličica soli, papra i muškatnog oraščića
•2 češnja češnjaka
• 200 g naribanog sira
• 3 jaja
• 100 ml mlijeka
• 250 ml vrhnja
• 4 žlice maslaca
Način pripreme:
Ogulite krumpire, narežite ih na tanke kolutove, osušite i zatim začinite.
Natrljajte pladanj češnjom češnjaka i zatim ga premažite maslacem.
Složite pola začinjenih ploški krumpira u pladanj i pospite malo naribanog sira preko njih.
Preostale ploške krumpira stavite kao sloj preko svega i po njima rasporedite ostatak riba-
nog sira.
Drugi češanj češnjaka zgnječite i izmiješajte zajedno s jajima, mlijekom i vrhnjem. Izlijte do-
bivenu smjesu po krumpirima, a na vrh stavite male komade maslaca.
–Vrijeme pečenja: 65 minuta
– Razina police: 1
Musaka
Sastojci:
• 1 nasjeckani luk
• maslinovo ulje
• 1,5 kg mljevenog mesa
• 1 limenka nasjeckanih rajčica
• 50 g ribanog ementalera
•4 čajne žličice krušnih mrvica
• sol i papar
•cimet
• 1 kg krumpira
• 1,5 kg patlidžana
• maslac za prženje
Sastojci za Béchamel umak:
• 75 g maslaca
50 Pomoć pri kuhanju – recepti
