–Vrijeme pečenja: 35 minuta
– Razina police: 3
Pita
Sastojci:
• 2 list lisnatog tijesta (razvaljan u oblik kvadrata)
• 50 g mljevenih lješnjaka
• 1,2 kg jabuka
• 3 jaja
• 300 ml vrhnja
• 70 g šećera
Način pripreme:
Stavite tijesto na dobro namašćenu pliticu za pečenje i dobro ga izbodite vilicom. Rasporedi-
te lješnjake ravnomjerno po tijestu. Ogulite jabuke, uklonite jezgru i izrežite na 12 krišaka.
Rasporedite kriške jabuke ravnomjerno po tijestu. Dobro izmiješajte jaja, vrhnje, šećer i va-
nilin šećer pa prelijte po jabukama.
–Vrijeme pečenja: 45 minuta
– Razina police: 1
Kolač od mrkve
Sastojci za tijesto:
• 150 ml suncokretovog ulja
• 100 g smeđeg šećera
• 2 jaja
• 75 g sirupa
• 175 g brašna
•1 čajna žličica cimeta
•1/2 čajne žličice mljevenog đumbira
•1 čajna žličica praška za pecivo
• 200 g sitno ribanih mrkava
• 75 g grožđica
• 25 g kokosovog brašna
Sastojci za nadjev:
• 50 g maslaca
• 150 g kremastog sira
• 40 g šećera
• mljeveni lješnjaci
Ostalo:
• Okrugli kalup za pečenje promjera 22 cm, namašćen
Način pripreme:
Izmiksajte suncokretovo ulje, smeđi šećer, jaja i sirup. Umiješajte ostale sastojke za smjesu.
Stavite smjesu u namašćeni kalup za pečenje.
40 Pomoć pri kuhanju – recepti
