Api technologies corp. Brand's Products

Migdolų pyragas

Tešlos ingredientai:

• 5 kiaušiniai

• 200 g cukraus

• 100 g marcipanų

• 200 ml alyvuogių aliejaus

• 450 g miltų

• 1 šaukštas cinamono

• 1 pakelio kepimo miltelių (maždaug 15 g);

• 50 g smulkintų pistacijų

• 125 g maltų migdolų

• 300 ml pieno

Įdaro ingredientai:

• 200 g abrikosų uogienės

• 5 šaukštai cukraus pudros

• 1 arbatinis šaukštelis cinamono

• 2 šaukštai karšto vandens

• migdolų drožlių

Kita:

• 28 cm išardoma kepamoji forma

Ruošimas

5 minutes išsukite kiaušinius, cukrų ir marcipanus, po to į kiaušinių mišinį lėtai įpilkite aly-

vuogių aliejaus.

Kartu išsijokite miltus, cinamoną ir kepimo miltelius, į miltus įmaišykite smulkintas pistacijas

ir maltus migdolus. Po to į kiaušinių mišinį įmaišykite kartu su pienu.

Formos dugną pabarstykite tarkuotais džiūvėsėliais ir sudėkite tešlą.

– Laikas orkaitėje: 70 minučių

–Orkaitės lygis: 3

Baigus kepti:

Įkaitinkite abrikosų uogienę ir šepetėliu uogiene ištepkite pyragą; palikite atvėsti. Sumaišyki-

te cukraus pudrą, cinamoną ir karštą vandenį; paskleiskite ant pyrago. Glazūruotą pyrago

paviršių nedelsdami apibarstykite migdolų dribsniais.

Prancūziškas vaisių tortas

Tešlos ingredientai:

• 200 g miltų

• 1 žiupsnelis druskos

• 125 g sviesto

• 1 kiaušinis

• 50 g cukraus

• 50 ml šalto vandens

Įdaro ingredientai:

Kepimo vadovas receptai