Api technologies corp. Brand's Products

Kümes Hayvanı, kemikli

Ayarlar:

Otomatik yemekölçer, merkez sıcaklığı 75 °C.

Yöntem:

Hindi göğsünü (kemikli) baharatlarla terbiye edin, yemekölçeri takın ve ateşe dayanıklı fırın

kabına yerleştirin.

Tavuk Budu

Malzemeler:

• 4 Tavuk budu, her biri 250 gram

• 250 g taze krema

• 125 ml krema

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı biber

• 1 çay kaşığı köri

• 1/2 çay kaşığı karabiber

• 250 g dilimlenmiş konserve mantar

• 20 g un

Yöntem:

Tavuk budlarını temizleyin ve bir rosto tenceresine alın. Kalan malzemeleri karıştırıp tavuk

butlarının üzerine dökün.

–Fırının içindeki süre: 55 dakika

– Raf düzeyi: 1

Şaraplı Tavuk Eti

Malzemeler:

•1 tavuk

•tuz

• karabiber

• 1 yemek kaşığı un

• 50 g sade yağ

• 500 ml beyaz şarap

• 500 ml tavuk suyu

• 4 yemek kaşığı soya sosu

• 1/2 demet maydanoz

• 1 tutam kekik

• 150 g dilimlenmiş pastırma

• 250 g temizlenmiş ve dörte bölünmüş mantar

• 12 arpacık soğanı, kabukları soyulmuş

•2 diş sarımsak, soyulmuş ve dövülmüş

Yöntem:

Yardımlı Pişirme tarifleri