Mesne okruglice
Sastojci:
• 8 do 10 krupmira
•2 luka
• 125 g fileta inćuna
• 300 ml vrhnja
• 2 žlice krušnih mrvica
• papar
• nasjeckani svježi timijan
• 2 žlice maslaca
Način pripreme:
Operite i oljuštite krumpire pa ih narežite na tanke trakice. Izrežite oljušteni luk na trakice.
Premažite posudu za pećnicu maslacem. Stavite trećinu krumpira i luka u posudu. Na to
stavite pola fileta inćuna i prekrijte drugim dijelom krumpira i luka. Zatim posložite ostatak
fileta inćuna. Na vrh stavite preostale krumpire i luk, tako da na vrhu budu krumpiri.
Začinite paprom i pospite nasjeckanim timijanom.
Prelijte jelo rasolom inćuna i dodajte vrhnje. Pospite krušnim mrvicama i na vrh stavite male
komade maslaca.
–Vrijeme pečenja: 60 minuta
– Razina police: 3
Torta
Biskvit od limuna
Sastojci za tijesto:
• 250 g maslaca
• 200 g šećera
•1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)
• 1 prstohvat soli
• 4 jaja
• 150 g brašna
• 150 g škroba
• 1 poravnata čajna žličica praška za pecivo
• ribana kora od 2 limuna
Sastojci za glazuru:
• 125 ml soka od limuna
• 100 g šećera u prahu
Ostalo:
• Pravokutni lim za pečenje, duljine 30 cm
• Margarin za premazivanje
• Krušne mrvice za posipavanje lima za pečenje
Način pripreme:
32 Pomoć pri kuhanju – recepti
