–Időtartam a sütőben: 100 perc
– Polcmagasság: 1
Streusel torta
Hozzávalók a tésztához:
• 375 g liszt
• 20 g élesztő
• 150 ml langyos tej
• 60 g cukor
•1 csipet só
• 2 tojássárgája
• 75 g puha vaj
Hozzávalók a morzsához:
• 200 g cukor
• 200 g vaj
• 1 teáskanál fahéj
• 350 g liszt
• 50 g aprított dió
• 30 g olvasztott vaj
Elkészítés:
Szitálja a lisztet egy keverőtálba, és készítsen egy mélyedést a közepén. Törje össze az
élesztőt, tegye a mélyedésbe, keverje össze a tejjel és a liszt egy részével, szórja meg liszt-
tel, és helyezze meleg helyre. Hagyja kelni addig, míg a kovászra szórt liszt kicsit szakadós-
sá válik.
Tegye a cukrot, a tojássárgáját, a vajat és a sót a liszt szélére. A hozzávalókból gyúrjon
nyújtható tésztát.
Ezután egy meleg helyen addig kelessze a tésztát, amíg kétszeresére nem kel. Ezután
nyújtsa ki a tésztát és tegye egy kizsírozott tepsibe, és hagyja újból kelni.
Keverje krémesre a vajat, a cukrot és a fahéjat egy keverőedényben.
Elegyítse a lisztet és a diót úgy, hogy morzsalékos elegyet kapjon.
Egyenletesen ossza el a vajat a megkelt tésztán, majd szórja rá a diós feltétet.
–Időtartam a sütőben: 35 perc
– Polcmagasság: 3
Vajas sütemények
Hozzávalók a tésztához:
• 750 g liszt
• 30 g élesztő
• 400 ml langyos tej
• 10 g cukor
• 15 g só
•1 tojás
• 100 g puha vaj
36 Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz
