•4 tojás
• 150 g liszt
• 150 g keményítő
• 1 teáskanál sütőpor
• 2 citrom lereszelt héja
Hozzávalók a mázhoz:
• 125 ml citromlé
• 100 g porcukor
Egyéb:
• 30 cm hosszú, szögletes sütőforma
• Margarin a kizsírozáshoz
• Zsemlemorzsa a tepsi megszóráshoz
Elkészítés:
Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a citromhéjat, a vaníliacukrot és a sót egy keverőedény-
ben. Adja hozzá egyenként a tojásokat, és újból keverje krémesre.
A liszttel és keményítővel elkevert sütőport adja a krémes masszához, és hajtogassa bele.
Tegye a tésztát a kizsírozott és zsemlemorzsával megszórt sütőformába, simítsa el, és rak-
ja be a sütőbe.
Sütés után keverje össze a citromlevet és a porcukrot. A megsült tortát borítsa egy alufóli-
ára.
Az alufóliát a torta széleinél hajtsa fel úgy, hogy ne folyhasson ki a máz. A tortát szúrja át
egy fapálcikával, és ecsettel kenje rá a mázat. Ezután pihentesse kicsit a tortát.
–Időtartam a sütőben: 75 perc
– Polcmagasság: 1
Svéd torta
Hozzávalók:
•5 tojás
• 340 g cukor
• 100 g olvasztott vaj
• 360 g liszt
• 1 csomag sütőpor (körülbelül 15 g)
• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)
•1 csipet só
• 200 ml hideg víz
Egyéb:
• Kerek, 28 cm-es tortaforma, fekete tányérral, alul sütőpapírral bélelve.
Elkészítés:
A cukrot, tojásokat, vaníliacukrot és sót tegye keverőtálba, és 5 perc alatt keverje krémesre.
Ezután adja hozzá, és hajtogassa bele az olvasztott vajat.
A liszttel elkevert sütőport adja a krémes masszához, és keverje bele.
Végül adja hozzá a hideg vizet, és az egészet alaposan keverje össze. Tegye a tésztát a
sütőformába, simítsa el és rakja be a sütőbe.
Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz
33
