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사용편
NO. 메뉴명 재료 및 분량 부속품 조리과정
2-13
바나나
스콘
(8개분)
바나나 2개,
중력분 300g,
베이킹파우더 6g,
설탕 20g,
소금 3g,
버터 60g,
달걀 1개,
다진 호두 50g,
밀가루 약간
(달걀물)
달걀노른자 1개분,
물 1작은술,
소금 약간
웰빙다용도팬 +
세라믹접시
1단
1 중력분과 베이킹파우더를 섞어 체에 내린 뒤 설탕과 소금을
넣어 가볍게 섞는다. 상온에서 부드러워진 버터를 넣어
양손으로 부드럽게 비비며 고루 섞는다.
2 ①에 달걀을 넣어 섞은 후 으깬 바나나와 다진 호두를 넣고
섞어 반죽한 뒤 비닐백에 싸서 냉장고에서 30분 정도
휴지시킨다.
3 바닥에 밀가루를 약간 뿌린 후 2~3cm 두께로 납작하게
만들어 원형틀로 자른다.
4 웰빙다용도팬+세라믹접시에 ③을 얹은 다음 달걀물 재료를
섞어 윗부분에만 살짝 발라 1단에 끼운다.
5
[스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [2-13]으로
맞춰 조리한다.
2-14
호두
머랭
쿠키
(10~12
개씩
1판분)
달걀흰자 30g,
설탕 50g,
굵게 다진 호두
100g
1 달걀흰자를 거품기로 섞어 거품을 올린 뒤 설탕을 3회로
나누어 넣으며 살살 섞는다.
2 ①에 굵게 다진 호두를 넣고 머랭이 죽지 않도록 조심스럽게
섞는다.
3 웰빙다용도팬+세라믹접시에 유산지를 깔고 수저를 이용해
밤알 크기로 반죽을 떠서 간격을 두어 올린 후 1단에 끼운다.
4 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [2-14]로
맞춰 조리한다.
2-15
계란빵
(6개분)
달걀 8개,
설탕 60g,
우유 85g,
소금 약간,
버터(부드러워진 것)
30g,
강력분 30g,
박력분 60g,
베이킹파우더 2g,
머핀틀(6구)
1 달걀(2개)과 설탕을 거품기로 잘 섞은 뒤 우유를 조금씩
넣어가며 잘 혼합하고 강력분, 박력분, 베이킹 파우더를 넣고
고루 섞는다.
2 4~5cm 높이의 머핀틀에 버터를 바른 뒤 반죽을 1/3정도
채운 후 소금을 뿌린다. 달걀 1개씩을 넣고 소금을 뿌린 후
틀보다 1cm 정도 낮은 높이까지 반죽을 채운다.
3 웰빙다용도팬+세라믹접시에 ②를 올려 1단에 끼운다.
4 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [2-15]로
맞춰 조리한다.
자동조리
[스마트요리 메뉴]
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