28
Grillen
Zum Grillen Schalter Backofen-Funktio-
nen auf Infrarot Grill drehen.
1 Achtung: Grillen immer bei geschlosse-
ner Backofentür.
3 Den leeren Backofen immer 5 Minuten
vorheizen!
Grill-Geschirr
• Zum Grillen Rost und Universalpfanne benutzen.
Einsatzebenen
• Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einsatzebene ver-
wenden.
Hinweise zur Grilltabelle
Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der Art und Qualität des
Grillgutes ab.
• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
• Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden.
Tabelle Grillen
Grillgut
Univer-
sal-
pfanne
Grillrost Grillzeit in Minuten
Einsatzebene 1. Seite 2. Seite
Schweinekoteletts 1 5 10-15 5-10
Filetsteak 1 5 6-8 6-8
Halbe Hähnchen 1 3 15-20 15-20
Hähnchenschenkel 1 4 15-20 10-15
Grillwürstchen 1 5 4-8 4-8
Ganze Fische 1 4 10 ---
Toastbrot (ohne Be-
lag)
15 1-2 1-2
