–Úroveň v rúre: 1
Mrkvový koláč
Prísady do zmesi:
• 150 ml slnečnicového oleja
• 100 g hnedého cukru
• 2 vajcia
• 75 g sirupu (melasy)
• 175 g múky
•1 čajová lyžička škorice
•1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
•1 čajová lyžička prášku na pečenie
• 200 g jemne nastrúhanej mrkvy
• 75 g sultániek
• 25 g strúhaného kokosu
Prísady na oblohu:
• 50 g masla
• 150 g smotanového syra (žervé)
• 40 g kryštálového cukru
• mleté lieskové oriešky
Iné:
• Okrúhla vymastená otváracia forma na pečenie s priemerom 22 cm
Príprava:
Vymiešajte spolu slnečnicový olej, hnedý cukor, vajcia a sirup do krémovej zmesi. Zvyšok prísad
primiešajte do zmesi.
Zmes vylejte na vymastený plech na pečenie.
– Čas pečenia: 55 minút
–Úroveň v rúre: 3
Po pečení:
Zmiešajte maslo, smotanový syr a kryštálový cukor (v prípade potreby pridajte trochu mlieka,
aby sa zmes dala rozotierať).
Keď koláč vychladne, rozotrite po ňom zmes a posypte mletými lieskovými orechami.
Mandľový koláč
Prísady do zmesi:
• 5 vajcia
• 200 g cukru
• 100 g marcipánu
• 200 ml olivového oleja
• 450 g múky
• 1 polievková lyžica škorice
• 1 balenie prášku na pečenie (približne 15 g)
40 Recepty s funkciou Sprievodca pečením
