Nechajte vychladnúť, odstráňte papier na pečenie a nakrájajte na kocky.
Muffiny
Prísady:
• 150 g masla
• 150 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)
• 1 štipka soli
• kôra z jedného nenavoskovaného citróna
• 2 vajcia
• 50 ml mlieka
• 25 g škrobu
• 225 g múky
• 10 g prášku na pečenie
•1 fľaša višní (375 g)
• 225 g čokoládových čipsov
Iné:
• Papierové formičky, priemer približne 7 cm
Príprava:
Vymiešajte maslo, cukor, vanilkový cukor, soľ a kôru z jedného nenavoskovaného citróna do
krémovej zmesi. Pridajte vajcia a dôkladne vymiešajte do krémovej zmesi.
Zmiešajte kukuričný škrob, múku a prášok na pečenie a primiešajte do zmesi spolu s mliekom.
Višne sceďte a vmiešajte ich do zmesi spolu s čokoládovými čipsami.
Zmes nalejte do papierových formičiek, ktoré naukladáte na plech na pečenie a plech vložte ho
do rúry.
– Čas pečenia: 35 minút
–Úroveň v rúre: 3
Sladký koláč
Prísady:
• 2 plátky originálneho švajčiarskeho lístkového cesta alebo odpaľovaného cesta (vyrolované-
ho do štvorca)
• 50 g pomletých lieskových orechov
• 1,2 kg jabĺk
• 3 vajcia
• 300 ml smotany
• 70 g cukru
Príprava:
Cesto položte na dobre vymastený plech na pečenie a spodok poprepichujte vidličkou. Lieskové
orechy rovnomerne posypte po ceste. Jablká ošúpte, odstráňte jadrá a nakrájajte na 12 plátkov.
Plátky rovnomerne rozložte na cesto. Zmiešajte spolu vajcia, smotanu, cukor a vanilkový cukor a
vylejte na jablká.
– Čas pečenia: 45 minút
Recepty s funkciou Sprievodca pečením
39
