Kelessze meg még egyszer másfélszeresre a cipót. Sütés előtt enyhén szórja meg liszttel.
–Időtartam a sütőben: 60 perc
– Polcmagasság: 1
Oroszkrém torta
Hozzávalók a tésztához:
• 250 g tönkölyliszt
• 250 g vaj
• 250 g sovány túró
•só
Hozzávalók a töltelékhez:
• 1 fej káposzta
• 50 g szalonna
•2 evőkanál olvasztott vaj
• só, bors és szerecsendió
•3 evőkanál tejföl
•2 tojás
Egyéb:
• Tepsi, sütőpapír
Elkészítés:
Gyúrjon tésztát a tönkölylisztből, a vajból, a sovány túróból és egy csipet sóból, és tegye a
hűtőszekrénybe.
Vágja vékony csíkokra a káposztát. Kockázza fel a szalonnát, és süsse meg az olvasztott
vajban. Adja hozzá a káposztát, és párolja puhára. Fűszerezze sóval, borssal és szerecsen-
dióval, és keverje bele a tejfölt.
Folytassa a dinsztelést mindaddig, míg az összes folyadék el nem párolog.
Főzze keményre a tojásokat, hűtse le, majd vágja kockára és keverje bele a káposztába.
Hagyja lehűlni.
Nyújtsa ki a tésztát és vágjon ki belőle 8 cm-es körformákat.
Mindegyik körforma közepére helyezzen egy kevés tölteléket, és hajtogassa össze. A szé-
leit nyomja össze villával, hogy megfelelően záródjon.
Az így elkészült pirogot tegye a sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenje be tojássárgájával.
–Időtartam a sütőben: 20 perc
– Polcmagasság: 3
Zöldség/hús felfújtak
Lasagne
A húsragu hozzávalói:
• 100 g húsos szalonna
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• 100 g zeller
•2 evőkanál olívaolaj
48 Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz
