Mindegyik csík sarkára tegyen 2 púpozott evőkanálnyi fetakeveréket, és átlósan hajtsa ös-
sze háromszögformára.
Tegye fejjel lefelé egy tepsibe, és kenje be olajjal.
–Időtartam a sütőben: 25 perc
– Polcmagasság: 3
Fehér kenyér
Hozzávalók:
• 1000 g liszt
• 1 kocka friss élesztő vagy 2 csomag száraz élesztő
• 650 ml tej
• 15 g só
Egyéb:
• Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi.
Elkészítés:
Tegyen lisztet és sót egy nagy tálba. Oldja fel az élesztőt langyos tejben, és öntse bele a
lisztbe. A hozzávalókból gyúrjon nyújtható tésztát. A liszt minőségétől függően előfordulhat,
hogy a megfelelő tészta eléréséhez kicsivel több tejre van szükség.
Kelessze kétszeresre a tésztát.
Vágja kétfelé a tésztát, és hosszú formára nyújtva tegye be a zsírozott vagy sütőpapírral
bélelt tepsibe.
Kelessze meg még egyszer másfélszeresre a kenyereket.
Sütés előtt szórjon rájuk egy kis lisztet, és egy éles késsel ejtsen rajtuk 3-4 átlós, legalább 1
cm mély vágást.
–Időtartam a sütőben: 55 perc
– Polcmagasság: 1
Parasztkenyér
Hozzávalók:
• 500 g búzaliszt
• 250 g rozsliszt
• 15 g só
• 1 kis csomag szárított élesztő
• 250 ml víz
• 250 ml tej
• 15 g só
Egyéb:
• Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi.
Elkészítés:
Tegyen búzalisztet, rozslisztet, sót és szárított élesztőt egy nagy tálba.
Keverje össze a vizet, a tejet és a sót, és öntse bele a lisztbe. A hozzávalókból gyúrjon
nyújtható tésztát. Kelessze kétszeresre a tésztát.
Hosszúkás cipóformára nyújtva tegye be a tésztát a zsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi-
be.
Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz
47
