25Ïðèëîæåíèÿ, òàáëèöè è ñúâåòè
ßáúëêîâ ïàé (2ôîðìè
äèàì. 20ñì, èçìåñòåíè
ïî äèàãîíàë)
Ãîðåí+äîëåí 1 180 1:10-1:30
Ïèêàíòíà òîðòà (íàïð.
êèø ëîðåí)
Òîïúë âúçäóõ 1 160-180 0:30-1:10
Òîðòà ñúñ ñèðåíå Ãîðåí+äîëåí 1 170-190 1:00-1:30
Ïå÷èâà âúðõó òàâè
Êîçóíàê ïëåòåí/ïîä
ôîðìàòà íà âåíåö
Ãîðåí+äîëåí 3 170-190 0:30-0:40
Õðèñòîâ ùîëåí Ãîðåí+äîëåí 3 160-180
1)
0:40-1:00
Õëÿá (ðúæåí õëÿá)
-ïúðâî
-ñëåä òîâà
Ãîðåí+äîëåí 1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Áóõòè/åêëåðè Ãîðåí+äîëåí 3 160-170
1)
0:15-0:30
Áèñêâèòåíî ðóëî Ãîðåí+äîëåí 3 180-200
1)
0:10-0:20
Ñëàäêèø îò ìàñëåíî
òåñòî ñ ïîðúñåíè êàïêè
îò òåñòîòî ñóõ
Òîïúë âúçäóõ 3 150-160 0:20-0:40
Ìàñëåí/çàõàðåí ñëàäêèø Ãîðåí+äîëåí 3 190-210
1)
0:15-0:30
Ïëîäîâ ñëàäêèø
(âúðõó òåñòî ñ ìàÿ/
áúðêàíî òåñòî)
2)
Òîïúë âúçäóõ 3 150 0:35-0:50
Ïëîäîâ ñëàäêèø
(âúðõó òåñòî ñ ìàÿ/
áúðêàíî òåñòî)
2)
Ãîðåí+äîëåí 3 170 0:35-0:50
Ïëîäîâ ñëàäêèø âúðõó
ëåêî òåñòî
Òîïúë âúçäóõ 3 160-170 0:40-1:20
Ïëîäîâ ïàé ñ
÷óâñòâèòåëíè ãàðíèòóðè
(íàïð.èçâàðà, ñìåòàíà,
êðåì ñ áàäåìè è ãëàçóðà)
Ãîðåí+äîëåí 3 160-180
1)
0:40-1:20
Ïèöà (ìíîãî ãàðíèðàíà)
2
Òîïúë âúçäóõ 1 180-200
1)
0:30-1:00
Ïèöà (òúíêà) Òîïúë âúçäóõ 1 200-220
1)
0:10-0:25
Ïèòêè ñ ìàÿ Òîïúë âúçäóõ 1 200-220 0:08-0:15
Øâåéöàðñêè ïàé/áàíèöà
ñ ïëîäîâå, ÿäêè è êðåì
Òîïúë âúçäóõ 1 180-200 0:35-0:50
Äðåáíè ñëàäêè
Êóðàáèéêè Òîïúë âúçäóõ 3 150-160 0:06-0:20
Øïðèöîâàíè ñëàäêè Òîïúë âúçäóõ 3 140 0:20-0:30
Âèä íà
ïå÷èâîòî
Ôóíêöèÿ íà ôóðíà
Íèâî íà
ïðèëîæ
åíèå
Òåìïåðà-
òóðà
°C
Âðåìå
÷àñà:
ìèí.
