Cepšanas veids
Cepeškrāsns
funkcija
Cepeškrāsns lī-
menis
Temperatūra °C
Laiks stundās:
minūtēs.
Cepumi no rauga
mīklas
Ventilatora karsē-
šana
3 150-160 0:20-0:40
Kārtainās mīklas
maizītes
Ventilatora karsē-
šana
3
170-180
1)
0:20-0:30
Maizīte
Ventilatora karsē-
šana
3
160
1)
0:10-0:25
Maizīte
Augš. + apakš-
karsēšana
3
190-210
1)
0:10-0:25
Small cakes (20
gabali/paplāte)
Ventilatora karsē-
šana
3
140
1)
0:20-0:30
Small cakes (20
gabali/paplāte)
Augš. + apakš-
karsēšana
3
170
1)
0:20-0:30
1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
Sacepumi
Ēdiens
Cepeškrāsns
funkcija
Plaukta pozīcija Temperatūra °C
Laiks stundās :
minūtēs.
Makaronu sace-
pums
Augš. + apakš-
karsēšana
1 180-200 0:45-1:00
Lazanja
Augš. + apakš-
karsēšana
1 180-200 0:25-0:40
Dārzeņu sace-
pums
1)
Infratermiskā gri-
lēšana vai ventila-
tora karsēšana
1 160-170 0:15-0:30
Bagetes pārklātas
ar kausētu sieru
Infratermiskā gri-
lēšana vai ventila-
tora karsēšana
1 160-170 0:15-0:30
Saldi sacepumi
Augš. + apakš-
karsēšana
1 180-200 0:40-0:60
Zivju sacepumi
Augš. + apakš-
karsēšana
1 180-200 0:30-1:00
Pildīti dārzeņi
Infratermiskā gri-
lēšana vai ventila-
tora karsēšana
1 160-170 0:30-1:00
1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
8 Izmantošana, tabulas un padomi
