• 75 g rozīņu bez kauliņiem;
• 25 g rīvēta kokosrieksta.
Sastāvdaļas garnējumam:
• 50 g sviesta;
• 150 g krējuma siera;
• 40 g cukura kristālu;
• malti lazdu rieksti.
Citi:
•apaļa ietaukota 22 cm veidne ar noņemamu sānu daļu.
Gatavošanas metode:
saputojiet saulespuķu eļļu, brūno cukuru, olas un sīrupu. Iecilājiet atlikušās sastāvdaļas ma-
sā.
Ielieciet masu ietaukotā formā.
– Laiks cepeškrāsnī: 55 minūtes
– Cepeškrāsns līmenis: 3
Pēc cepšanas:
sajauciet sviestu, krējuma sieru un cukura kristālus (ja nepieciešams, pielejiet nedaudz pie-
na, lai masu varētu vieglāk uzklāt).
Uzklājiet masu kūkai, kad tā ir atdzisusi, un pārkaisiet ar lazdu riekstiem.
Mandeļu kūka
Maisījuma sastāvdaļas:
• 5 olas;
• 200 g cukura;
• 100 g marcipāna;
• 200 ml olīveļļas;
• 450 g miltu;
•1 tējkarote kanēļa;
• 1 paciņa cepamā pulvera (aptuveni 15 g);
• 50 g sasmalcinātu pistāciju;
• 125 g maltu mandeļu;
• 300 ml piena.
Sastāvdaļas garnējumam:
• 200 g aprikožu ievārījuma;
•5 tējkarotes pūdercukura;
•1 tējkarote kanēļa;
•2 ēdamkarotes karsta ūdens;
• mandeļu skaidiņas.
Citi:
• 28 cm veidne ar noņemamu sānu daļu.
Gatavošanas metode:
putojiet olas, cukuru un marcipānu 5 minūtes, tad lēnām pielejiet olīveļļu olu maisījumam.
42 Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes
