•1 луковица
• растительное масло для тушения
• 400 г мясного фарша
• 250 г длиннозерного риса
• соль, перец и паприка
•1 л мясного бульона
• 200 г сметаны
• 100 г тертого сыра "Эмменталь"
Приготовление:
Капусту разрезать на четыре части и вырезать кочерыжку. Бланшировать в соленой
воде, приправленной майораном.
Очистить и мелко нарезать лук, затем слегка обжарить в небольшом количестве рас
-
тительного масла. Затем добавить мясной фарш и длиннозерный рис, потушить, до-
бавить соль, перец и паприку. Добавить мясной бульон и оставить на слабом огне под
крышкой на 20 минут.
Слоями выложить в форму капусту и смесь риса с мясным фаршем.
Сверху смазать сметаной и посыпать сыром.
– Время приготовления в духовом шкафу: 60
минут
– Уровень духового шкафа: 3
Frankonian Dumpling Pan
Ингредиенты:
• Приблизительно 1 кг мяса индейки, нарезанного соломкой
•1 маленькая банка консервированных грибов (с маленькими шляпками)
• 500 г лука, нарезанного
•1 кг теста для запекания
• 400 г тертого сыра
• 250 мл сливок
Приготовление: Посолить и поперчить индейку, добавить приправы. Потушить наре-
занный лук. Полностью слить жидкость из грибов. Смешать мясо, лук и грибы и выло-
жить
в форму. Смешать тесто и сыр, выложить сверху на индейку. Залить все сливка-
ми.
– Время приготовления в духовом шкафу: 75 минут
– Уровень духового шкафа: 1
Быстрое Приготовление
Данный прибор имеет набор автоматических режимов для приготовления следующих
блюд. Температура и время приготовления заданы заранее.
Блюдо Уровень духового шкафа
Пицца, заморож. 2
Пицца Америк., заморож. 2
Пицца, охлажденная 2
Рецепты для режима Помощь в Приготовлении 57
