• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
•1 пакетик ванильного сахара (ок. 8 г)
•1 щепотка соли
•3 яйца
• 300 г муки
•1/2 пакетика разрыхлителя (ок. 8 г)
• 125 г коринки (сорт изюма)
• 125 г изюма
•60 г миндальной стружки
•60 г засахаренной цедры лимона или апельсина
•60 г измельченных засахаренных ягод
•70 г очищенного миндаля
Дополнительно потребуется:
• Черная разъемная форма для выпечки диаметром
24 см
• Маргарин для смазывания формы
• Панировочные сухари для посыпки формы
Приготовление:
Поместить в миску для смешивания сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль
и взбить. Затем добавить яйца по одному и взбивать после добавления каждого яйца.
Добавить во взбитую массу смешанный с мукой разрыхлитель и перемешать.
Также вмешать в массу фрукты.
Выложить тесто в подготовленную форму. Тесто по краям приподнять. Украсить края
и центр пирога цельными очищенными ядрами миндаля. Поставить торт в духовой
шкаф.
– Время приготовления в духовом шкафу: 100 минут
– Уровень духового шкафа: 1
Хрустящий Торт
Ингредиенты для теста:
• 375 г муки
•20 г дрожжей
• 150 мл теплого молока
•60 г сахара
•1 щепотка соли
•2 яичных желтка
•75 г мягкого масла
Ингредиенты для посыпки:
• 200 г сахара
• 200 г сливочного масла
•1 ч. ложка корицы
• 350 г муки
38 Рецепты для режима Помощь в Приготовлении
