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사용편
NO. 메뉴명 재료 및 분량 부속품 조리과정
7-12
냉동떡
찌기
냉동떡
200g 또는 400g
세라믹접시
1단
1
냉동떡은 내열접시에 담아 세라믹접시에 올린 후 1단에 끼운다.
2 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러
[7-12]로 맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰
조리한다.
7-13
영양
배숙
배 1개,
인삼(40g)
1/2뿌리,
대추 4개,
은행 1큰술,
잣·해바라기씨
1/2큰술씩,
꿀 100g
웰빙다용도팬 +
세라믹접시
1단
1 배는 윗부분을 도려낸 후 속을 판다. 도려낸 윗부분은 따로
보관한다.
2 인삼은 얇게 썰고, 대추는 씨를 제거한 후 채 썬다.
은행은 껍질을 벗긴다.
3 속을 파낸 배에 인삼, 대추, 은행, 잣, 해바라기씨, 꿀을
넣은 뒤 배의 윗부분으로 덮은 다음 호일로 윗 부분을 감싼다.
웰빙다용도팬+세라믹접시에 올려 1단에 끼운다.
4
[스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [7-13]으로
맞춰 조리한다.
7-14
약식
(4인분)
불린 찹쌀 3컵,
밤 7개,
대추 5개,
은행 2큰술,
잣 1큰술,
물 1과 1/2컵
(양념)
간장 3큰술,
흑설탕 1컵,
계핏가루
1/2큰술,
참기름 2큰술
세라믹접시
1단
1 밤은 껍질을 벗기고 대추는 씨를 제거해 각각 2등분 한다.
은행은 껍질을 벗긴다.
2 내열용기에 찹쌀, 간장, 흑설탕, 계핏가루, 참기름을 넣어
잘 섞는다. 물을 붓고 밤, 대추, 은행, 잣을 넣은 후
세라믹접시에 올려 1단에 끼운다.
3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [7-14]로
맞춰 조리한다.
7-15
식혜
엿기름 2컵,
물 10컵,
밥 1/2공기,
설탕 1과 1/2컵
1 엿기름은 촘촘한 주머니에 넣어 미지근한 물에 우려
3~4시간 방치한다.
2 윗물만 내열용기에 담은 후 따뜻한 밥과 설탕 (1/2컵)을 넣고
섞어 랩을 씌운다.
3 세라믹접시에 올려 1단에 끼운 뒤 [스마트요리] 버튼을
누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [7-15]로 맞춰 조리한다.
4 밥알은 건져 찬물에 헹궈 냉장 보관한다. 나머지는 냄비에
부은 뒤 설탕(1컵)을 넣어 거품을 건져가며 끓인 다음
냉장고에 보관한다. 식혜에 밥알을 띄워 낸다.
[스마트요리 메뉴]
자동조리
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