52
POTETGRATENG (for 4-5 personer)
Forberedelse
Smør en pyrexform 30 x 21cm med smør.
Ingredienser:
– 1000 g poteter,
– 60 g revet ost,
– 200 ml fløte,
– 200 ml melk,
– salt, pepper, muskatnøtt, hvitløk.
Tilberedning:
Skrell potetene og skjær dem i 3mm tykke skiver. Legg dem lagvis i en
gratengform. Krydre med salt, pepper, muskat og hvitløk.
Bland melk og fløte, og hell det over potetene. Strø så over med revet
ost.
Innstilling Innsettingsrille Steketid Vann tilsettes via
vannskuffen
P3 POTETGRATENG 2 50 min. 200 ml
Intervalkoking 190°C
