33
De oppgitte tilberedningstidene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde.
Nøtteskinke 1000 g 700 96 2 50-75
Røkt svinekam 1000 g 700 96 2 45-55
Wienerwurst / urøkt pølse 250 90 2 15-20
Varme kjøttpudding
i skiver på 1 cm
400 96 2 20-25
Ørret 170-300 g 400 85 2 15-25
Bløtkokte egg 200 96 2 8-10
Middels kokte egg 200 96 2 10-12
Hardkokte egg 200 96 2 15-20
Type mat som skal tilberedes
Dampkoking
Vann tilsettes
via vannskuffen
ml
Tempe-
ratur
°C
Innset-
tingsrille
Tid i mi-
nutter
