Troškinimas keliuose orkaitės lygiuose
Patiekalo rūšis
Intervalinis troškinimas (vandens įpilama
maks. 250 ml)
Temperatūra
°C
Laikas, min. Orkaitės lygiai
Žuvies filė 90 20-30 2
Bulvių apkepas, bulvių apkepas su
porais
190 40-50 2
Makaronų apkepas 180 35-45 2
Lakštiniai 180 45-50 2
Įvairių rūšių duona 500 - 1000 g 180-190 50-60 2
Bandelės 40 - 60 g 210-220 20-25 3
Šviežiai iškepta bandelė 30 - 40 g 220 10-15 3
Šviežiai iškepta bandelė 30 - 40 g,
užšaldyta
220 10-15 3
Šviežias prancūziškas batonas 40
-50 g
200 10-15 3
Šviežias prancūziškas batonas 40
-50 g, užšaldytas
200 10-15 3
Kepinius prieš šildant supjaustyti. Nurodytas ruošimo laikas tėra apytikslis ir
gali keistis priklausomai nuo dydžių ir kiekių. .
Kepimas
Orkaitės funkcija: "Multi" karšto oro srautas arba drėgnas karšto oro srautas
Kepimo formos
• Pasirinkus "Multi" karšto oro srautą
arba drėgną karšto oro srautą
tinka naudoti šviesaus metalo indus.
Orkaitės lygiai
• Kepti drėgname karšto oro sraute
galima viename lygyje.
• Su "Multi" karšto oro srautu
galite vienu metu kepti 2 skardose.
1 kepimo padėklas:
pvz. , 2 orkaitės lygis
2
2
Nurodymai, lentelės ir patarimai
27
