Typ potrawy Funkcja piekarnika Po‐
ziom
umie‐
szcze‐
nia po‐
trawy
Tempe‐
ratura w
°C
Czas go‐
dziny: mi‐
nuty
Zapiekanka z ziem‐
niakami
Termoobieg + para 2 180-200 0:40-0:50
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik
Tabela do głęboko mrożonych dań gotowych
Rodzaj po‐
trawy
Funkcja piekarnika Poziom
umie‐
szcze‐
nia po‐
trawy
Temperatura w
°C
Czas
Pizza głębo‐
ko mrożona
Termoobieg 3 wg informacji
producenta
wg informacji
producenta
Frytki
1)
(300-600 g)
Turbo grill 3 200-220 wg informacji
producenta
Bagietki Termoobieg 3 wg informacji
producenta
wg informacji
producenta
Tarta owo‐
cowa
Termoobieg 3 wg informacji
producenta
wg informacji
producenta
1) Frytki obracać od czasu do czasu 2 - 3 razy.
Pieczenie mięsa
Funkcja piekarnika: Termoobieg
Przed rozpoczęciem pieczenia mięsa włożyć do piekarnika filtr tłuszczowy!
Naczynia do pieczenia
• Do pieczenia mięsa nadają się wszystkie żaroodporne naczynia (przestrze‐
gać wskazówek producenta!).
• Do pieczenia chudego mięsa zalecamy stosowanie brytfanny z pokrywą .
Mięso pozostaje wówczas soczyste.
• Wszystkie rodzaje mięsa, które mają się tak upiec, aby powstała chrupiąca
skórką, można piec w brytfannie bez pokrywy .
Wskazówki dotyczące tabeli pieczenia mięsa
Dane przedstawione w poniższej tabeli mają wyłącznie orientacyjny charakter.
• Zalecamy pieczenie mięsa i ryb w piekarniku dopiero wtedy, gdy waga pro‐
duktu przekracza 1 kg .
• Aby zapobiec przypalaniu się sosu lub tłuszczu, zaleca się nalanie do na‐
czynia niewielkiej ilości płynu.
• W razie potrzeby pieczeń należy obrócić na drugą stronę (po upływie 1/2-2/3
czasu pieczenia).
34
Zastosowania, tabele, porady
