• 2 ouă
• 50 ml lapte
• 25 g făină de porumb
• 225 g făină
• 10 g praf de copt
• 1 borcan de vişine (375 g)
• 225 g fulgi de ciocolată
Altele:
• Forme din hârtie, aprox. 7 cm diametru
Mod de preparare:
Amestecaţi untul, zahărul, zahărul vanilat, sarea şi zeama de la o lămâie netratată cu ceară.
Adăugaţi ouăle şi amestecaţi din nou.
Amestecaţi făina de porumb, făina de grâu şi praful de copt şi încorporaţi în amestec cu laptele.
Scurgeţi vişinele şi încorporaţi în amestec cu fulgii de ciocolată.
Turnaţi amestecul în formele de hârtie, puneţi formele pe o tavă şi introduceţi-le la cuptor.
– Timp în cuptor: 35 de minute
– Nivel de utilizare: 3
Tarta dulce
Ingrediente:
• 2 foi de aluat sau de foietaj franţuzesc (întinse)
• 50 g alune măcinate
•1,2 kg mere
• 3 ouă
• 300 ml smântână
• 70 g zahăr
Mod de preparare:
Puneţi foietajul pe o tavă bine unsă şi înţepaţi fundul acestuia cu o furculiţă. Întindeţi alunele
uniform pe foietaj. Cojiţi merele, scoateţi sâmburii şi tăiaţi în 12 felii. Întindeţi feliile uniform
pe foietaj. Amestecaţi ouăle, smântâna şi zahărul vanilat şi turnaţi peste mere.
– Timp în cuptor: 45 de minute
– Nivel de utilizare: 1
Prăjitura cu morcov
Ingrediente pentru amestec:
• 150 ml ulei de floarea soarelui
• 100 g zahăr brun
• 2 ouă
• 75 g sirop
• 175 g făină
• 1 linguriţă scorţişoară
• 1/2 linguriţă de ghimbir măcinat
Reţete pentru Gătire asistata
37
