Вид випічки Функція духов-
ки
Рівень духовки Температура
(°C)
Час. (год.:хв.)
Бісквіт «маде-
ра»/фруктовий
пиріг
Вентилятор 1 140-160 1:10-1:30
Бісквіт Вентилятор 2 140 0:35-0:50
Бісквіт Традиційне при-
готування
2 160 0:35-0:50
Коржі з пісочного
тіста для торта
Вентилятор 2
170-180
1)
0:10-0:25
Коржі для торта
з тіста на опарі
Вентилятор 2 150-170 0:20-0:25
Apple pie (2 фор-
ми, Ø20 см, роз-
ташовані по діа-
гоналі)
Вентилятор 2 160 1:10-1:30
Apple pie (2 фор-
ми, Ø20 см, роз-
ташовані по діа-
гоналі)
Традиційне при-
готування
2 180 1:10-1:30
Сирний торт Традиційне при-
готування
1 170-190 1:00-1:30
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Випікання на деку — пироги, тістечка, хліб
Вид випічки
Функція духов-
ки
Рівень духовки
Температура
(°C)
Час. (год.:хв.)
Плетінки/калачі Традиційне при-
готування
3 170-190 0:30-0:40
Різдвяний кекс Традиційне при-
готування
2
160-180
1)
0:50-1:10
Хліб (житній):
1. Перша ча-
стина проце-
су випікання.
2. Друга части-
на процесу
випікання.
Традиційне при-
готування
1
1.
230
1)
2. 160-180
1. 0:20
2. 0:30-1:00
Тістечка зі збити-
ми вершками/ек-
лери
Традиційне при-
готування
3
190-210
1)
0:20-0:35
Рулет із джемом Традиційне при-
готування
3
180-200
1)
0:10-0:20
6 Експлуатація, таблиці та поради
