Dil ID: 1
Dil Adı: english
Dil Kodu: en5 Api technologies corp. Brand's Products
Dünyanın En Büyük
Elektronik Bilgi Kütüphanesi
Anasayfa > Brands > Api technologies corp. > Router > BP9314001M
55555
Tipo de hor-
neado
Función del
horno
Posición de la
parrilla
Temperatura
°C
Tiempo en
min.
Pan (pan de
centeno):
1.
Primera
parte del
proceso
de hor-
neado.
2.
Segunda
parte del
proceso
de hor-
neado.
Calor superior
+ inferior
1
1.
230
1)
2.
160-180
1.
20
2.
30 - 60
Buñuelos re-
llenos/bollos
de crema
Calor superior
+ inferior
3
190-210
1)
20 - 35
Brazo de gita-
no
Calor superior
+ inferior
3
180-200
1)
10 - 20
Pastel de azú-
car, seco
Turbo 3 150-160 20 - 40
Pastel de al-
mendra con
mantequilla /
tartas de miel
Calor superior
+ inferior
3
190-210
1)
20 - 30
Tarta de frutas
(sobre masa
con levadura/
bizcocho)
2)
Turbo 3 150 35 - 55
Tarta de frutas
(sobre masa
con levadura/
bizcocho)
2)
Calor superior
+ inferior
3 170 35 - 55
Tartas de fru-
tas de masa
quebrada
Turbo 3 160-170 40 - 80
Bizcochos con
levadura coro-
nados de
guarniciones
delicadas (por
ej. requesón,
crema, natillas)
Calor superior
+ inferior
3
160-180
1)
40 - 80
1)
Precaliente el horno
2)
Utilice una bandeja honda
ESPAÑOL
5