Pescado (al vapor)
Tipo de
carne
Cantidad Función
del horno
Posición de
la parrilla
Tempera-
tura °C
Tiempo
min.
Pescado
entero has-
ta 1 Kg
1-1,5 kg Calor supe-
rior + infe-
rior
1 210-220 40-60
GRILL
Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
Coloque la rejilla en el nivel recomenda-
do en la tabla de uso.
La grasera debe ir siempre en el primer
nivel inferior.
Cocine al grill sólo trozos de carne o pes-
cado poco gruesos.
Precaliente el horno en vacío con la fun-
ción de grill durante 5 minutos.
PRECAUCIÓN
Hornee al grill con la puerta del
horno siempre cerrada.
Grill
Alimento
Posición de la
parrilla
Temperatura
Tiempo en min.
1ª cara 2ª cara
Roast Beef 2 210 - 230 30-40 30-40
Solomillo de
ternera
3 230 20-30 20-30
Lomo de cer-
do
2 210 - 230 30-40 30-40
Lomo de ter-
nera
2 210 - 230 30-40 30-40
Lomo de cor-
dero
3 210 - 230 25-35 20-25
Pescado ente-
ro, 500 - 1.000
g
3/4 210 - 230 15-30 15-30
Grill rápido
Alimento
Posición de la pa-
rrilla
Tiempo en min.
1ª cara 2ª cara
Burgers / Hambur-
guesas
4 8-10 6-8
Solomillo de cerdo 4 10-12 6-10
Salchichas 4 10-12 6-8
Medallones de ter-
nera, bistecs de
ternera lechal
4 7-10 6-8
Toast / Tostar
1)
5 1-3 1-3
Tostadas con
guarnición
4 6-8 -
12
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