Vrsta mesa Količina Funkcija peči‐
ce
Položaj re‐
šetk
Temperatura
v °C
Čas min.
Pol piščanca 400-500 g na
osebo
Infra pečenje 1 190 - 210 35 - 50
Piščanec, pi‐
tanec
1-1,5 kg Infra pečenje 1 190 - 210 50 - 70
Raca 1,5-2 kg Infra pečenje 1 180 - 200 80 - 100
Gos 3,5-5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 120 - 180
Puran 2,5-3,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 120 - 150
Puran 4-6 kg Infra pečenje 1 140 - 160 150 - 240
Riba (dušena)
Vrsta mesa Količina Funkcija peči‐
ce
Položaj re‐
šetk
Temperatura
v °C
Čas min.
Pečena riba,
cela
1-1,5 kg Gretje zgoraj
in spodaj
1 210 - 220 40 - 60
MALI ŽAR
Ko pečete na žaru, imejte vedno najvišjo tempe‐
raturno nastavitev.
Rešetko vstavite na višino, kot je priporočeno v
razpredelnici za pečenje na žaru.
Pekač za zbiranje maščobe vedno vstavite na pr‐
vo višino.
Pecite samo ravne kose mesa ali ribe.
Prazno pečico z izbrano funkcijo žara vedno
predhodno ogrevajte pet minut.
PREVIDNOST!
Ko pečete na žaru, imejte vrata pečice
vedno zaprta.
Mali žar
Hrana, ki jo želite
peči na žaru
Položaj rešetk Temperatura
Čas v min.
1. stran 2. stran
Goveja pečenka 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Pljučna pečenka 3 230 20 - 30 20 - 30
Svinjska zarebr‐
nica
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Telečja zarebrni‐
ca
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Jagnječja zarebr‐
nica
3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Cela riba, 500 -
1000 g
3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Veliki žar
Hrana, ki jo želite peči
na žaru
Položaj rešetk
Čas v min.
1. stran 2. stran
Burgers/Burgerji 4 8 - 10 6 - 8
Svinjski file 4 10 - 12 6 - 10
10
www.aeg.com
