12.12 Fryst mat
• Ta bort förpackningen från maten.
Lägg maten på en tallrik.
• Täck inte över den med en skål eller
tallrik. Det kan förlänga
upptiningstiden.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Fryst pizza 200 - 220 15 - 25 3
Fryst panpizza 190 - 210 20 - 25 3
Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 3
Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 3
Pommes Frites, tun-
na
1)
210 - 230 20 - 30 3
Pommes Frites,
tjocka
1)
210 - 230 25 - 35 3
Kroketter
1)
210 - 230 20 - 35 3
Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne/Cannelloni,
kyld
170 - 190 35 - 45 2
Fryst lasagne/cannello-
ni
160 - 180 40 - 60 2
Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 3
1)
Vänd 2 till 3 gånger under stekningen.
Tabell för frysta färdigrätter
Livsmedel Funktion Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Fryst pizza
1)
Över/Undervärme enligt till-
verkarens
anvisningar
enligt tillverka-
rens anvisningar
2
Pommes frites
2)
(300 – 600 g)
Över/Undervärme
eller Varmlufts-
grillning
200 - 220 enligt tillverka-
rens anvisningar
2
Baguetter
3)
Över/Undervärme enligt till-
verkarens
anvisningar
enligt tillverka-
rens anvisningar
2
SVENSKA 31
