Lamm
Livsmedel Funk-
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Lammstek
med ben,
lammstek
Var-
mlufts-
grilln-
ing
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1
Fågel
Livsmedel Funk-
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Bitar av få-
gel
Var-
mlufts-
grillning
0,2 - 0,25
var
200 200 - 220 20 - 35 1
Halv kyck-
ling
Var-
mlufts-
grillning
0,4 - 0,5
var
200 190 - 210 25 - 40 1
Kyckling,
unghöna
Var-
mlufts-
grillning
1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1
Anka Var-
mlufts-
grillning
1.5 - 2 200 180 - 200 45 - 65 1
Fisk (ångkokning)
Livsmedel Funk-
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Hel fisk Över/
Under-
värme
1 - 1.5 200 210 - 220 30 - 45 1
Maträtter
Livsmedel Funk-
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Desserter Var-
mluft
- 200 160 - 180 20 - 35 1
Välsma-
kande rät-
ter med
kokta in-
gredienser
(nudlar,
grönsaker)
Var-
mluft
- 400 - 600 160 - 180 20 - 45 1
SVENSKA 29
