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사용편
분류 NO. 메뉴명 재료 및 분량 부속품 조리과정
홈베이킹
2-1 쿠키
버터 70g,
땅콩버터 30g,
바닐라 에센스
1/2작은술,
슈가 파우더 30g,
강력분 60g,
박력분 30g,
웰빙다용도팬
+ 세라믹접시
1단
1 땅콩버터와 버터는 실온에서 부드럽게 만들어
밀가루를 제외한 모든 재료와 함께 섞는다.
2 강력분과 박력분을 체에 내려 ①과 섞은 뒤
웰빙다용도팬+세라믹접시에 넣고 사각형 모양으로
만들어 1단에 끼운다.
3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 우측 다이얼을 돌려
[2-1]로 맞춰 조리한다.
2-2 유자머핀
버터 50g,
설탕 40g,
달걀 1개,
플레인 요구르트 1/2개,
유자청 45g,
박력분 60g,
아몬드 가루 20g,
베이킹파우더 1.5g,
장식용 유자청
건더기 약간
1 상온에 두어 부드러워진 버터에 설탕을 넣고
거품기로 잘 섞는다.
2 달걀을 풀어 2~3회로 나누어 섞은 뒤 플레인
요구르트, 유자청을 순서대로 넣어 고르게 섞는다.
3 박력분과 아몬드 가루, 베이킹파우더는 섞어 체에
내린 다음 ②에 넣어 고무주걱으로 가볍게 섞는다.
4 머핀 컵을 머핀틀에 넣은 뒤 ③을 틀 높이의 2/3
정도로 채운 후 유자청 건더기를 올려 장식한다.
5 웰빙다용도팬+세라믹접시에 ④를 올려 1단에
끼운다.
6 [스마트요리] 버튼을 누른 뒤 다이얼을 돌려 [2-2]로
맞춰 조리한다.
2-3
스폰지케익
(지름 22cm
1개)
스펀지 케이크 믹스
(시판용) 1개,
달걀 3개,
우유 40㎖
1 스펀지 케이크 믹스의 조리 예에 따라 케이크 반죽을
만든다.
2 원형 케이크틀(22cm)에 유산지를 깐 다음 ①을 붓고
웰빙다용도팬+세라믹접시에 올려 1단에 끼운다.
3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 다이얼을 돌려
[2-3]으로 맞춰 조리한다.
2-4 파운드케익
삶은 고구마 200g,
버터 60g,
설탕 60g,
달걀 1개,
박력분 100g,
베이킹파우더 5g
1 삶은 고구마는 뜨거울 때 으깬다.
2 상온에 두어 부드러워진 버터에 설탕을 넣어
거품기로 잘 섞는다.
3 달걀을 풀어 2~3회로 나누어 넣고 섞는다.
4 박력분과 베이킹파우더는 섞어 체에 내린 후 ③에
넣어 섞은 다음 고구마를 넣고 섞는다.
5 ④를 파운드틀에 담은 뒤
웰빙다용도팬+세라믹접시에 올려 1단에 끼운다.
6 [스마트요리] 버튼을 누른 후 다이얼을 돌려 [2-4]로
맞춰 조리한다.
[스마트요리 메뉴]
자동조리
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