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Klarspüler und Reiniger
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einfüllen:
Nur Reiniger und Klarspüler verwenden, die für gewerbliche Spülmaschinen geeignet
sind. Kein Handspülmittel verwenden. Dies führt zu einer starken Schaumentwicklung in
der Spülmaschine.
Wir empfehlen die von Winterhalter Gastronom entwickelten Produkte. Diese sind spe-
ziell auf Winterhalter Gastronom Spülmaschinen a/jointfilesconvert/288135/bgestimmt.
Reiniger für gewerbliche Geschirrspülmaschinen verursachen Verätzungen. Beachten
Sie die Angaben auf den Verpackungen und Behältern.
Keine verschiedenen Reinigerprodukte vermischen. Dies könnte aufgrund von Auskris-
tallisationen zum Ausfall des Dosiergerätes führen (siehe Wartung und Pflege).
Falls im Bedienfeld der Maschine die Anzeige DOS erscheint, die Füllmenge von Reini-
ger und Klarspüler prüfen.
Sonderausstattung: Ein akustisches Signal zeigt an, dass Reiniger oder Klarspüler
nachgefüllt werden muss.
Hierzu die untere Verkleidung nach vorne klappen.
Die Vorratsbehälter sind mit „Reiniger“ bzw. „Klarspüler“ gekennzeichnet.
Beim Einfüllen darauf achten, dass kein Reiniger in den Behälter für Klarspüler
gelangt und umgekehrt.
Danach die untere Verkleidung wieder zurück klappen.
Programmtaste (6) leuchtet grün: Die Solltemperaturen in Tank und Boiler sind erreicht.
Die Spülmaschine ist jetzt betriebsbereit.
Pulverreiniger dosieren
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:
Türe öffnen.
Kein Spülgut einsetzen.
Ca. 50g Reinigerpulver mit einem Becher in die Siebkassette schütten.
Wir empfehlen Winterhalter Gastronom Reinigerpulver. Dabei auch die aufgedruckte
Dosierempfehlung beachten. Die Maschine hat ca. 18 Liter Tankinhalt.
Türe schließen.
Normalprogramm starten. Hierzu Taste (6) drücken.
Reinigerpulver wird mit Spülwasser vermischt.
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Reiniger nur bei Maschinen mit automatischer Reinigerdosierung.
3
nur bei Maschinen ohne Flüssigdosierung
