5.2 Εξοικονόμηση ενέργειας
Πώς να εξοικονομείτε ενέργεια
• Εάν είναι δυνατόν, κλείνετε πάντα τα
μαγειρικά σκεύη με το καπάκι τους.
• Τοποθετείτε τα μαγειρικά σκεύη επάνω
στη ζώνη μαγειρέματος πριν να τη θέ‐
σετε σε λειτουργία.
• Απενεργοποιείτε τις ζώνες μαγειρέμα‐
τος πριν από το τέλος του χρόνου μα‐
γειρέματος, για να εκμεταλλευτείτε την
υπολειπόμενη θερμότητα.
• Οι ζώνες μαγειρέματος και η βάση των
μαγειρικών σκευών πρέπει να έχουν
τις ίδιες διαστάσεις.
5.3 Öko Timer
(χρονοδιακόπτης
εξοικονόμησης ενέργειας)
Για την εξοικονόμηση ενέργειας,
η αντίσταση της ζώνης μαγειρέ‐
ματος απενεργοποιείται πριν
ηχήσει ο χρονοδιακόπτης αντί‐
στροφης μέτρησης. Η διαφορά
στο χρόνο λειτουργίας εξαρτάται
από τη σκάλα μαγειρέματος και
τη διάρκεια της διαδικασίας μαγει‐
ρέματος.
5.4 Παραδείγματα μαγειρικών
εφαρμογών
Τα στοιχεία στον πίνακα είναι απλώς εν‐
δεικτικά.
Σκά‐
λα
μα‐
γειρέ‐
ματος
Χρήση: Ώρα Συμβουλές
1
Για τη διατήρηση της θερμοκρα‐
σίας μαγειρεμένων φαγητών
εάν
χρεια‐
στεί
Τοποθετήστε ένα καπάκι στο
σκεύος.
1-3 Για ολλανδική σως, για να λιώ‐
σετε βούτυρο, σοκολάτα, ζελατί‐
να
5-25
λεπτά
Ανακατεύετε ανά διαστήμα‐
τα.
1-3 Για να στερεοποιήσετε: αφράτες
ομελέτες, ψητά αυγά
10-40
λεπτά
Μαγειρεύετε με το καπάκι.
3-5 Σιγανό βράσιμο ρυζιού και πιά‐
των με βάση το γάλα, ζέσταμα
έτοιμων φαγητών
25-50
λεπτά
Προσθέστε υγρά σε τουλάχι‐
στον διπλάσια ποσότητα
από το ρύζι, ανακατεύετε σε
κάποιο ενδιάμεσο σημείο τις
συνταγές που περιέχουν γά‐
λα.
5-7 Λαχανικά, ψάρια και κρέας στον
ατμό
20-45
λεπτά
Προσθέστε μερικές κουτα‐
λιές νερό.
7-9 Πατάτες στον ατμό 20-60
λεπτά
Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼ l
νερό για 750 g πατάτες.
7-9 Μαγείρεμα μεγαλύτερων ποσο‐
τήτων τροφίμων, σούπες και
φαγητά κατσαρόλας
60-150
λεπτά
Έως 3 l υγρό μαζί με τα υλι‐
κά.
12
www.aeg.com
