Продукция бренда Rigid Industries

P 5 BANDELĖS PO

40 g

3 15 min. 200 ml

ŽUVIES FILĖ (700 g)

Reikės:

• 700 g sterko arba upėtakio filė, pjaustytos kubeliais

• 100 g tarkuoto Ementalio sūrio

• 200 ml grietinėlės

• 50 g tarkuotų džiūvėsėlių

• Druskos, pipirų, muskato riešutų

• Kapotų petražolių

• 40 g sviesto formai patepti

Ruošimas:

Žuvies filė apšlakstykite citrinos sultimis ir palikite pastovėti, kad šiek tiek įsi‐

gertų. Likusias sultis nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.

Žuvies filė iš abiejų pusių apibarstykite druska bei pipirais. Po to sudėkite į

karščiui atsparią kepimo formą.

Sumaišykite sūrį, grietinėlę, tarkuotus džiūvėsėlius ir kapotas petražoles ir pa‐

skirstykite ant žuvies filė.

Nustatymas Orkaitės lygis Trukmė Vandens įpylimas pro

vandens stalčių

P 6 ŽUVIES FILĖ 2 25 min. 250 ml

UPĖTAKIAI 250 - 300 G

Reikės:

• 4 upėtakių po 250 - 300 g

• Raudonėlių, druskos, pipirų

Ruošimas:

Upėtakius gerai nuplaukite iš vidaus ir išorės, apšlakstykite citrinų sultimis,

pridėkite prieskonių ir sudėkite po 2 į specialiojo plieno formą su skylėtu įdėklu.

Serviruokite su paskrudintais migdolų lapeliais.

Mėlynasis upėtakio variantas:

prieš dedant upėtakius į specialiojo plieno formą su skylėtu įdėklu, reikia apipilti

karštu acto tirpalu.

Nustatymas Orkaitės lygis Trukmė Vandens įpylimas pro

vandens stalčių

P 7 UPĖTAKIS 250

- 300 G

2 30 min. 400 ml

PICA (4 vnt. apie 28 cm Ø)

Paruošimas:

Pomidorų padažas

Tešlai reikės:

• 500 g miltų, 405 rūšies

• 250 ml vandens

• 20 g mielių

Nurodymai, lentelės ir patarimai