Preparação:
Lavar a couve flor e cortar em pedaços.
Descascar as cenouras e a couve rábano e cortar em pedaços pequenos.
Lavar os pimentos e cortar em tiras. Colocar tudo um tabuleiro e cozer sem adicionar água.
Este método de cozedura dispensa especiarias e sal.
Ajuste Nível Duração Introdução da água na
gaveta da água
P 2 PRATO DE LEGU-
MES
1 e 4 40 min. 650 ml
TRUTA AZUL (para 4 pessoas)
Preparação:
Forma: material diverso, refractário até 120 °C.
Ingredientes:
• 4 trutas com 250 - 300 g
• Sumo de limão, pimenta, sal
• Amêndoas lascadas
Preparação:
Lave bem as trutas por dentro e por fora, tempere com sumo de limão e um pouco de
pimenta e coloque num prato ou, se disponível, uma forma com cesto.
Sirva com amêndoas torradas.
Ajuste Nível Duração Introdução da água na
gaveta da água
P 3 TRUTA AZUL
2 30 min. 400 ml
AQUECER ALIMENTOS (4 a 6 pessoas)
Tachos e afins:
Pode ser usado qualquer tipo de louça que seja resistente a temperaturas de pelo menos
110°C.
Preparação:
Colocar os alimentos individualmente ou misturados no prato ou outra louça. Colocar no
forno sem tapar.
Máx. 6 pratos (ø 26 cm).
Ajuste Nível Duração Introdução da água na
gaveta da água
P 4 AQUECER ALIMEN-
TOS
2 55 min. 200 ml
BATATA GRATINADA (para 4-5 pessoas)
Preparação:
Barre um tabuleiro de pyrex de 30 x 21 cm com manteiga.
Ingredientes:
• 1000 gr. de batatas
• 60 gr. de queijo ralado
• 200 ml de natas
• 200 ml de leite
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Sugestões, tabelas e recomendações
