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GRATIN (pour 4-5 personnes)
Préparation :
Beurrer un plat pyrex de 30 x 21cm.
Ingrédients :
– 1000 g de pommes de terre
– 60 g de fromage râpé
– 200 ml de crème
– 200 ml de lait
– sel, poivre et noix de muscade.
Préparation :
Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches de 3 cm et les
placer dans un plat à gratin. Assaisonner avec du sel, du poivre, de la
noix de muscade et de l’ail.
Mélanger la crème et le lait et verser le tout sur les pommes de terre.
Parsemer ensuite de fromage râpé.
Sélection Niveau
d’enfournement
durée Verser de l’eau dans
le bac à eau
P3 GRATIN 2 50 min. 200 ml
Cuisson alternee 190°C
