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PAIN DE CAMPAGNE
NETTOYAGE (programme de nettoyage)
1. Rajouter l'eau (env. 150 ml) additionnée d'une cuillèrée à soupe de vinaigre directement
dans le générateur de vapeur.
2. Démarrez le programme de nettoyage automatique avec la touche programmes de
cuisson/rôtissage
.
Un triple signal indique que le programme de nettoyage est arrivé à sa fin.
3. Arrêter le four et le signal sonore avec la touche marche/arrêt .
4. Essuyer le four avec un chiffon doux.
AVERTISSEMENT
Le four doit être froid.
5. Enlever l'eau restante du générateur de
vapeur.
– Posez l'éponge Quick humide dans le
générateur de vapeur refroidi.
– Appliquez correctement l'éponge.
– Retirez l'éponge et essorez-la.
Laisser la porte du four ouverte pour un
séchage complet pendant 1 heure environ.
Réglage Gradin Durée Ajout d'eau par le bac à
eau
P 1 NETTOYAGE
--- 15 min. 150 ml
PLATEAU DE LÉGUMES (pour 4-5 personnes)
Récipients de cuisson :
Tous les types de plats de cuisson résistant à une température de 100°C minimum peuvent
être utilisés.
Ingrédients :
• 400 g de chou-fleur
• 200 g de carottes
• 200g de chou-rave
• 200g de poivrons jaunes et rouges
Préparation :
Rincer le chou-fleur et le détailler en rosettes.
Eplucher les carottes et le chou-rave et les couper en petits morceaux.
Laver les poivrons et les couper en tranches. Disposez le tout dans un plat ouvert et faites
cuire sans ajouter d'eau. Avec cette méthode de cuisson, il est possible de renoncer aux
épices et au sel.
Réglage Gradin Durée Ajout d'eau par le bac à
eau
P 2 PLATEAU DE LÉGU-
MES
1 et 4 40 min. 650 ml
Applications, tableaux et conseils
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