Вид продукту для приготуван‐
ня
Додавання во‐
ди через водо‐
підвідний ло‐
ток, мл
Темпе‐
ратура в
°C
Рівень
духової
шафи
Час
1)
в
хв.
Розігрівання м'ясного паштету
шматочками товщиною 1см
400 96 2 20-25
Рибне філе, приблизно 1000 г 650 96 2 35-40
Філе камбали, приблизно 300 г 300 80 2 15-20
Рибне філе, заморожене
500-800 г
650 96 2 30-40
Форель 170-300 г 400 85 2 15-25
Пудинг / відкритий пиріг з
фруктами в порційних чашах
500 96 2 25-35
Яєчна заправка 500 96 2 25-35
Гарячі кнедлі 500 96 2 30-35
Яйця, некруто зварені 200 96 2 8-10
Яйця, середні 200 96 2 10-12
Яйця, круті 200 96 2 15-20
1) Вказаний час є лише орієнтовним показником, оскільки залежить від розміру та кількості.
Послідовне застосування мульти-гарячого повітря та приготування на
парі
За допомогою комбінації мульти-гарячого повітря
та приготування на
парі
можна почергово, а під час приготування на парі - одночасно,
готувати в духовій шафі м'ясо, овочі та гарніри для одночасного пода‐
вання на стіл.
• Смаженину обсмажуйте за допомогою функції духової шафи Мульти-
гаряче повітря
.
• Підготовлені овочі та гарніри ставте у духову шафу для смаження у жа‐
ростійкому посуді.
• Запустіть функцію приготування на парі
і готуйте все разом.
Функція приготування на парі запускається, якщо духова шафа охо‐
лоджена до температури 80°C (див. індикатор температури). Щоб духова
шафа швидше охолодилася, відкрийте дверцята духової шафи.
26
Застосування, таблиці та поради
