25Použitie, tabu¾ky a tipy
Piškótová torta
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
1 140 0:25-0:40
Piškótová torta
Horný/Spodný
ohrev
1 160 0:25-0:40
Tortový korpus z
krehkého cesta
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 170-180
1)
0:10-0:25
Tortový korpus z
mieseného cesta
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 150-170 0:20-0:25
Jablková torta
Horný/Spodný
ohrev
1 170-190 0:50-1:00
Jablkový koláè (2formy,
Ø20cm, diagonálne
posunuté)
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
1 160 1:10-1:30
Jablkový koláè (2formy,
Ø20cm, diagonálne
posunuté)
Horný/Spodný
ohrev
1 180 1:10-1:30
Pikantná torta (napr.
Quiche Lorraine)
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
1 160-180 0:30-1:10
Tvarohová torta
Horný/Spodný
ohrev
1 170-190 1:00-1:30
Peèivo na plechu
Pletenec/veniec z
kysnutého cesta
Horný/Spodný
ohrev
3 170-190 0:30-0:40
Vianoèka
Horný/Spodný
ohrev
3 160-180
1)
0:40-1:00
Chlieb (ražný chlieb)
-najprv
-potom
Horný/Spodný
ohrev
1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Veterníky/zákusky
plnené krémom a poliate
èokoládou
Horný/Spodný
ohrev
3 160-170
1)
0:15-0:30
Piškótová roláda
Horný/Spodný
ohrev
3 180-200
1)
0:10-0:20
Druh
peèiva
Funkcia rúry na
peèenie
Zásuvná
úroveò
Teplota
°C
Èas
Hod.: min
