27Použitie, tabu¾ky a tipy
Striekané peèivo
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 140 0:20-0:30
Striekané peèivo
Horný/Spodný
ohrev
3 160
1)
0:20-0:30
Placky z mieseného
cesta
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 150-160 0:15-0:20
Bielkové koláèe, bezé
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 80-100 2:00-2:30
Mand¾ové zákusky
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 100-120 0:30-0:60
Drobné kysnuté peèivo
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 150-160 0:20-0:40
Drobné peèivo z
lístkového cesta
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 170-180
1)
0:20-0:30
Žemlièky
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 160
1)
0:20-0:35
Žemlièky
Horný/Spodný
ohrev
3 180
1)
0:20-0:35
Malé koláèiky (20ks/
plech)
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
3 140
1)
0:20-0:30
Malé koláèiky (20ks/
plech)
Horný/Spodný
ohrev
3 170
1)
0:20-0:30
1)Rúru vopred zohrejte
2)Podložte plech alebo panvicu na smaženie
Druh
peèiva
Funkcia rúry na
peèenie
Zásuvná
úroveò
Teplota
°C
Èas
Hod.: min
