Функция суперохлаждения
C помощью функции суперохлажде
-
ния температура во всей зоне
PerfectFresh очень быстро опускается
до самого низкого значения (в зависи
-
мости от комнатной температуры).
Включение суперохлаждения
Рекомендуется включать режим су
-
перохлаждения, если вы хотите быст
-
ро охладить большое количество све
-
жих продуктов и напитков.
^ Нажмите на кнопку суперохлажде-
ния зоны PerfectFresh, чтобы заго-
релся индикатор.
Температура в холодильнике опуска-
ется, так как компрессор работает c
самой высокой мощностью охлаж-
дения этой зоны.
Выключение суперохлаждения
Функция суперохлаждения выключа
-
ется автоматически примерно через 6
часов. Индикатор гаснет, и прибор
снова работает в нормальном режиме.
Для сохранения электроэнергии Вы
можете самостоятельно отключить
режим суперохлаждения, как только
продукты или напитки станут доста
-
точно холодными.
^
Нажмите на кнопку суперохлажде
-
ния так, чтобы погас индикатор су
-
перохлаждения.
Система охлаждения холодильника
снова работает в обычном режиме.
Что происходит при
замораживании свежих
продуктов?
Свежие продукты должны заморажи
-
ваться в максимально короткий срок,
так Вы лучше сохраните их натураль
-
ные вкус, витамины, цвет, питатель
-
ные вещества.
Чем дольше продукты замораживают
-
ся, тем больше сока вытекает из каж
-
дой клетки. Клетки сморщиваются.
При размораживании только часть
сока поступает обратно в клетки.
Ha практике это означает, что продук-
ты теряют много сока. При размора-
живании продукта образуется боль-
шое количество воды.
Если продукт замораживается быст-
ро, то из клеток вытекает гораздо
меньше сока. Клетки сморщиваются
гораздо меньше.
При размораживании в клетки посту
-
пает лишь незначительное количест
-
во жидкости, выделившейся в проме
-
жутки между клетками, поэтому убы
-
ток сока очень низкий. Образуется
совсем немного талой воды!
Суперохлаждение и суперзамораживание
22
