Produits de la Marque Juno-Electrolux

Tabelle Backen

Empfohlene Einsatzebenen und Temperaturstufen sind fett gedruckt.

Funktion Heißluft

Backzeit

in Minu-

ten

Konventionelle Be-

heizung

Gebäckart

Tempe-

ratur-

stufe

Einsatz-

ebene von

unten

Tempe-

ratur-

stufe

Einsatz-

ebene von

unten

Rührteig

Rodon- oder

Napfkuchen

4 2 60-75 4-5 2 oder 3

Königs-/Sand-

kuchen (Kasten-

form)

3-4 2 70-85 3-4 3

Obstboden 5-6 3 20-30 5 3 oder 4

Apfelkuchen,

sehr fein

4 2 50-65 5-6 2 oder 3

Blitzkuchen 4 3 25-40 5 3 oder 4

Mürbeteig

Quarktorte

(750 g Quark)

4 1 oder 2 60-90 4-5 2 oder 3

Quarkkuchen

(Blech)

5-6 2 oder 3 40-55 5 3 oder 4

gedeckte Obst-

torte

4 1 oder 2 50-65 5 2 oder 3

Blätterteig

französische

Apfeltorte

5-6 1 oder 2 40-50 5 2 oder 3

Biskuitteig

Biskuittorte (DIN) 4 2 30-40 5 2 oder 3

Biskuitrolle 5-6 3 10-20 5-6 2 oder 3

Hefeteig

Rodon- oder

Napfkuchen

5-6 2 oder 3 50-70 4-5 2 oder 3

Hefezopf/-kranz

oder Strietzel

4-5 2 oder 3 25-35 5-6 3 oder 4