Ustawienie Poziom
umieszcze‐
nia potrawy
Czas pieczenia Ilość wody (wlewać
przez szufladę na wo‐
dę)
P 2 WARZYWA
500-1000 G
1 i 4 40 min 650 ml
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA (dla 4-5 osób)
Sposób przygotowania:
Formę z pyreksu o wymiarach 30 x 21cm posmarować masłem.
Składniki:
• 1000 g ziemniaków
• 60 g startego sera
• 200 ml śmietany
• 200 ml mleka
• Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek
Sposób przygotowania:
Obrać ziemniaki, pokroić w plasterki o grubości 3 mm i ułożyć warstwami w
formie na zapiekankę. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i czosn‐
kiem.
Dodać mleko i śmietanę, wymieszać i zalać ziemniaki. Całość posypać utartym
serem.
Ustawienie Poziom
umieszcze‐
nia potrawy
Czas pieczenia Ilość wody (wlewać
przez szufladę na wo‐
dę)
P 3 ZAPIEKANKA
ZIEMNIACZANA
2 50 min 200 ml
BIAŁY CHLEB 500-700 G
Składniki:
• 1000 g mąki klasy 405
• 1 kostka drożdży prasowanych lub 2 opakowania drożdży suszonych
• 600 ml mleka
• 15 g soli
Sposób przygotowania:
Wsypać mąkę i sól do dużej miski. Rozpuścić drożdże w mleku i dodać do
mąki. Ze wszystkich składników ugnieść sprężyste ciasto.
W zależności od rodzaju mąki może być konieczne dodanie więcej mleka.
Pozostawić ciasto do wyrośnięcia, aby zwiększyło dwukrotnie swoją objętość.
Uformować z ciasta dwa bochenki chleba i włożyć do natłuszczonej blachy do
pieczenia lub blachy cukierniczej (akcesoria specjalne). Pozostawić chleb, aby
wyrósł jeszcze o połowę swojej wielkości.
Przed upieczeniem posypać bochenki niewielką ilością mąki i wykonać ostrym
nożem 3 ukośne nacięcia o głębokości przynajmniej 1 cm.
Ustawienie Poziom
umieszcze‐
nia potrawy
Czas pieczenia Ilość wody (wlewać
przez szufladę na wo‐
dę)
42
Zastosowania, tabele, porady
