17
Combinatiekookfuncties
Kookfuncties Toepassingen
Te gebruiken
accessoires
Schalen
GRILL + CONVECTIE
(Turbobakken)
• Roosteren van rood vlees, dikke biefstuk
(ribeye of kogel-biefstuk, T-bone steak)
Het bereiden van vis.
Voorverwarmen noodzakelijk
Het rooster
of de
geëmailleerde
bakplaat
gebruikt als
druipbak.
Warmtebestendig,
metalen
kom is
bruikbaar
GRILL + MAGNETRON
• Roosteren van vlees en gevogelte
• Ontdooien en opwarmen van krokante
etenswaar (quiche, pizza, brood,
gebakjes, lasagne, gratin)
• Bereiden van lasagne, vlees,
aardappelen- of groentegratin
• Bakken en gratineren van
cake en pudding met eieren of
bakpoederingrediënten, bakken van
quiches en (hartige) taarten
Voorverwarmen aanbevolen
Rooster en/
of glazen
bakplaat.
Magnetron- en
hittebestendig.
U mag alleen een
metalen cakevorm
op de glazen
bakplaat zetten.
GEBRUIK GEEN
springvorm.
CONVECTIE +
MAGNETRON
GRILL + CONVECTIE +
MAGNETRON
STOOM +
MAGNETRON
• Het bereiden van vis, groenten, kip, rijst
en aardappelen.
Niet voorverwarmen
Kunststof
onderzetter
en glazen
plateau.
Magnetronbe-
stendig.
GRILL + STOOM
• Het bereiden van gegratineerde
gerechten
• Kebab
• Cakes bakken
• Pasteitjes
• Soufés
• Hele vis
Rooster of
geëmailleerde
bakplaat.
U kunt een
hittebestendig
metalen blik
gebruiken.
CONVECTIE + STOOM
