Продукти для
сушіння
Температура
(°C)
Рівень духовки
Час у годинах
(орієнтовно)
1 рівень 2 рівні
Зелень/трави 40-50 3 1/4 2-3
Фрукти
Продукти для
сушіння
Температура
(°C)
Рівень духовки
Час у годинах
(орієнтовно)
1 рівень 2 рівні
Сливи 60-70 3 1/4 8-10
Абрикоси 60-70 3 1/4 8-10
Яблука, нарізані
скибками
60-70 3 1/4 6-8
Груші 60-70 3 1/4 6-9
Консервування
Зверніть увагу:
• Використовуйте банки для консервування однакових розмірів, доступні у торговій
мережі.
• Банки з гвинтовими або багнетними кришками та металеві банки не придатні для
таких цілей.
• Для цієї функції використовуйте першу знизу поличку.
• Не кладіть на деко більше шести літрових банок для консервування.
• Наповніть банки до однакового рівня і
закрийте їх кришками із затискачем.
• Банки не повинні торкатися одна одної.
• Налийте приблизно 1/2 літра води у пласке деко для випікання, щоб у духовці було
достатньо вологи.
• Коли рідина у банках почне закипати (приблизно через 35-60 хвилин для літрових
банок), вимкніть духовку або знизьте температуру до 100°C (див. таблицю).
М’які фрукти
Продукти для кон-
сервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хвилин)
Далі варити при
100°C (хвилин)
Полуниці, чорниці,
малина, стиглий аґ-
рус
160-170 35-45 -
Кісточкові плоди
Продукти для кон-
сервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хвилин)
Далі варити при
100°C (хвилин)
Груші, айва, сливи 160-170 35-45 10-15
16 Експлуатація, таблиці та поради
