Тип м’яса Кількість Функція ду-
ховки
Рівень поли-
ці
Температура
(°C)
Час (хв.)
Теляча ніжка 1,5 - 2 кг Турбо-гриль 1 160-180 120-150
Ягнятина
Тип м’яса Кількість Функція ду-
ховки
Рівень поли-
ці
Температура
(°C)
Час (хв.)
Бараняча но-
га, печеня з
ягняти
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 150-170 100-120
Ягняча спин-
ка
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160-180 40-60
Game
Тип м’яса Кількість Функція ду-
ховки
Рівень поли-
ці
Температура
(°C)
Час (хв.)
Заяча спинка,
заячий кост-
рець
До 1 кг Традиційне
приготування
1
230
1)
30-40
Спинка козу-
лі/оленя
1,5 - 2 кг Традиційне
приготування
1 210-220 35-40
Задня части-
на козулі/оле-
ня
1,5 - 2 кг Традиційне
приготування
1 180-200 60-90
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Домашня птиця
Тип м’яса Кількість Функція ду-
ховки
Рівень поли-
ці
Температура
(°C)
Час (хв.)
Порційна пти-
ця
200 - 250 г
кожна
Турбо-гриль 1 200-220 30-50
Половина
курки
400-500 г
кожна
Турбо-гриль 1 190-210 35-50
Курка, пуляр-
ка
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 190-210 50-70
Качка 1,5 - 2 кг Турбо-гриль 1 180-200 80-100
Гуска 3,5-5 кг Турбо-гриль 1 160-180 120-180
Індичка 2,5-3,5 кг Турбо-гриль 1 160-180 120-150
Індичка 4-6 кг Турбо-гриль 1 140-160 150-240
Риба (тушкована)
Тип м’яса Кількість Функція ду-
ховки
Рівень поли-
ці
Температура
(°C)
Час (хв.)
Ціла рибина 1-1,5 кг Традиційне
приготування
1 210-220 40-60
12 Експлуатація, таблиці та поради
