Kuivatatav toit
Riiuli tasand
Temperatuur, °C
Aeg tundides
(üldjuhis)
1 tasand 2 tasandit
Aprikoosid 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Õunaviilud 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pirnid 3 1/4 60 - 70 6 - 9
HOIDISTAMINE
Tähelepanuks:
• Kasutage ainult ühesuguse suurusega hoidi‐
sepurke.
• Ärge kasutage keeratava (keere või bajonett)
kaanega purke ega metallpurke.
• Selle funktsiooni puhul kasutage altpoolt esi‐
mest riiulitasandit.
• Ärge pange küpsetusplaadile rohkem kui kuus
üheliitrist purki.
• Täitke purgid sama kõrguseni ja sulgege
klambriga.
• Purgid ei tohi üksteise vastu puutuda.
• Kallake küpsetusplaadile umbes 1/2 liitrit vett,
et hoida ahjus piisavalt niiskustaset.
• Kui purkide sisu hakkab mullitama (1-liitriste
purkide puhul umbes 35-60 minuti pärast), lüli‐
tage ahi välja või alandage temperatuuri kuni
100 °C-ni ( vt tabelit).
Pehmed puuviljad
Hoidis Temperatuur, °C
Aeg mullikeste tekki‐
miseni (min).
Jätkake keetmist 100
°C juures (min).
Maasikad, mustikad,
vaarikad, küpsed ti‐
krid
160 - 170 35 - 45 -
Luuviljalised
Hoidis Temperatuur, °C
Aeg mullikeste tekki‐
miseni (min).
Jätkake keetmist 100
°C juures (min).
Pirnid, küdooniad,
ploomid
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Köögiviljad
Hoidis Temperatuur, °C
Aeg mullikeste tekki‐
miseni (min).
Jätkake keetmist 100
°C juures (min).
Porgandid
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kurgid 160 - 170 50 - 60 -
Segaköögivili 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Nuikapsas, herned,
spargel
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Jätke pärast väljalülitamist ahju
LEIB
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Sai Sai 2 180 - 200 40 - 60
EESTI 13
