Časovač Eko Öko Timer
V záujme úspory energie sa ohrev varnej zóny vypne pred signálom odrátavajúceho časo‐
mera. Rozdiel v prevádzkovom čase závisí od varného stupňa a času varenia.
Príklady použitia na varenie
Údaje uvedené v tabuľke sú iba orientačné.
Varný
stupeň
Použitie: Čas Rady
1
Udržiavanie teploty hotových jedál podľa
potreby
Na kuchynský riad položte pokriev‐
ku.
1-3 Holandská omáčka, topenie: maslo, čo‐
koláda, želatína
5 – 25
min.
Z času na čas premiešajte.
1-3 Zahustenie: kypré omelety, praženica 10 – 40
min.
Varte s pokrievkou.
3-5 Dusenie ryže a jedál s mliečnym zákla‐
dom, prihrievanie hotových jedál
25 – 50
min.
Pridajte aspoň dvakrát toľko kvapa‐
liny ako ryže, mliečne jedlá občas
premiešajte.
5-7 Dusenie zeleniny, rýb, mäsa 20 – 45
min.
Pridajte niekoľko polievkových lyžíc
tekutiny.
7-9 Varenie zemiakov v pare 20 – 60
min.
Použite max. ¼ l vody na 750 g ze‐
miakov.
7-9 Varenie väčšieho množstva jedla, omá‐
čok a polievok
60 – 150
min.
Max. 3 l kvapaliny plus prísady
9-12 Jemné vyprážanie: rezne, teľacie cor‐
don bleu, kotlety, mäsové guľky, klobá‐
sy, pečeň, zásmažka, vajíčka, lievance,
šišky
podľa
potreby
Po uplynutí polovice času obráťte.
12-13 Vyprážanie pri vyššej teplote, fašírky,
roštenka, rezne
5 – 15
min.
Po uplynutí polovice času obráťte.
14 Varenie veľkého množstva vody, varenie cestovín, opekanie mäsa (guláš, pečenie na
panvici), prudko vyprážané hranolčeky
Informácie o akrylamidoch
Dôležité upozornenie Podľa najnovších vedeckých poznatkov môžu akrylamidy vznikajúce
pri zapekaní jedla (predovšetkým u jedál s obsahom škrobu) predstavovať nebezpečenstvo
pre zdravie. Preto vám odporúčame pripravovať jedlá pri čo najnižších teplotách a príliš
jedlá nezapekať.
OŠETROVANIE A ČISTENIE
Spotrebič vyčistite po každom použití.
Dbajte na to, aby bola dolná časť kuchynského riadu vždy čistá.
Ošetrovanie a čistenie
13
