KORISNI SAVJETI I PREPORUKE
Posuđe za kuhanje
• Dno posuđa za kuhanje treba biti što je moguće deblje i ravnije.
• Posuđe od čeličnog emajla ili s dnom od aluminija ili bakra može uzrokovati
promjenu boje na staklokeramičkoj površini.
Ušteda energije
• Ako je moguće, posuđe uvijek poklopite poklopcem.
• Posuđe za kuhanje stavite na polje za kuhanje prije uključivanja.
• Polja za kuhanje isključite prije završetka kuhanja kako biste iskoristili preo‐
stalu toplinu.
• Dno posude i polje za kuhanje trebali bi biti jednake veličine.
Öko Timer (Eko tajmer)
Radi uštede energije, grijač polja za kuhanje isključuje se prije signala tajmera
za odbrojavanje. Skraćivanje vremena grijanja ovisi o postavci topline i
vremenu kuhanja.
Primjeri primjene pri kuhanju
Podaci u tablici dani su samo kao smjernice.
Stupn
jevi
kuhan
ja
Koristite za: Dnev‐
no
vrijeme
Savjeti
1
Kuhanu hranu držite na toplom po po‐
trebi
pokriti
1-3 Holandski umak, topiti: maslac,
čokoladu, želatinu
5 – 25
min
Povremeno promiješajte
1-3 Zgušnjavanje: mekani omleti, pr‐
žena jaja
10 – 40
min
Kuhajte poklopljeno
3-5 Vreti rižu i jela na mlijeku, za‐
grijavanje gotovih obroka
25 – 50
min
Dodati najmanje dvostruko vi‐
še vode nego riže, jela na
mlijeku povremeno promiješati
5-7 Kuhati na pari povrće, ribu, meso 20 – 45
min
Dodajte nekoliko žlica tekućine
7-9 Kuhati krumpire na pari 20 – 60
min
Koristite maks. 2,5 dcl vode za
750 g krumpira
7-9 Kuhanje većih količina namirnica,
variva i juha
60 –
150
min
Do 3 l tekućine plus sastojci
Korisni savjeti i preporuke
11
